Türk Mutfak Kültürü ve yemeklerinin tam ve eksiksiz araştırılması, yöresel mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. 
Tanıtım Metni
Tanıtım MetniAnkara Mutfak Kültürü ve Yemekleri
- Marka: VEKAM (Koç Üniversitesi Vehbi Koç Ankara Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi )
- Ürün Kodu: 9789757078073
- Stok Durumu: Out Of Stock
-
18,00₺
- Vergiler Hariç: 18,00₺
Etiketler: Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri, 9789757078073, Türk Mutfağı